Ich habe es gekauft, weil bei meiner Frau Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde. Ich wollte einen Weg, dass wir das Essen trotzdem genießen können, ohne es mit den Kohlenhydraten zu übertreiben. Pasta ist ein lustiges Essen, und ich konnte einige Rezepte anpassen, um die Kohlenhydratbelastung zu reduzieren, damit sie es essen konnte. Es stellte sich auch heraus, dass es durch die von uns verwendeten Zutaten half, ihren Blutzucker zu senken. Das bekommt man nicht im Laden, das muss man selber machen.

Diese kleine Maschine war einfach zu bedienen, sie macht eine Reihe verschiedener Nudelsorten, ich habe sogar Pizzateig damit gemacht.